天马迅达电子商务有限公司

山药适合的食疗人群 怎样选购  温县铁棍山药 国韵怀府铁棍山药粉

发表时间:2019-09-19 13:44


山药是老百姓家中非常喜欢吃的一种主食,山药的吃法非常多,适宜人群广泛。山药是我国南北地区的人们非常喜欢吃的食物,山药对人们有非常高的滋补功效,山药有补中益气、健脾养胃的功效,尤其适合冬季进补食用。


142-161113203206.png


山药适合食疗人群


山药是非常适合人们冬季滋补身体的,山药非常容易消化吸收。山药既是一种中药材,也是一种滋补食物,山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。


142-161113203144.png



最适合吃山药的五种人群


脾胃虚弱的人:山药是一种非常好的健脾胃助消化的食物,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药对于食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者是非常适合的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样,可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭,也可将山药研细磨粉后与米粉混合,类似于藕粉的吃法,还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是,大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。


糖尿病患者:山药不适合高血糖和糖尿病人群食用,山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用,因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是,山药的淀粉含量比一般蔬菜高,吃完后应适当少吃主食,以控制血糖平稳。


98-16112G91141.jpg


心脑血管病患者:山药可以保护人们的心脑血管,山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。


想要减肥的人:山药有助于减肥瘦身,山药的脂肪含量很低,同时富含可溶性膳食纤维,吸水后体积膨胀,容易增加人的饱腹感,对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。


肺虚咳嗽者:山药可以帮助肺虚人群止咳化痰,山药含有的皂甙和黏液质等活性物质,具有益肺气、养肺阴的作用,因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。


96-161111215354.png


怎样选购山药


要怎样选购山药?山药怎么选购比较好?我们要注意在选择山药的时候掂重量,大小相同的山药,较重的更好。其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。


我们选购山药的时候,要注意,表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。


98-161120132053-51.jpg


以上我们为大家介绍了冬季的时候吃山药的好处,山药在日常中对于脾胃虚弱人群、糖尿病人群有非常好的健脾养胃、降血糖的功效。吃山药还可以帮助心脑血管人群保护心血管,而且吃山药还可以非常有效的帮助减肥瘦身,对于老年人冬季的时候吃山药可以帮助人们益肺气、养肺阴,滋补功效非常高。





推荐养胃好产品:国韵怀府铁棍山药粉


微信图片_20190803115950_01.jpg

微信图片_20190803115950_12.jpg


国韵怀府铁棍山药粉

电话:0391-8339955,

      15515609001(田总)

地址:天马迅达电子商务示范基地




扫码进入商城,更多惊喜在等你


国韵怀府公众号二维码.jpg