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冬季经常吃山药益肺气健脾胃!国韵怀府特产商城 国韵怀府铁棍山药粉 温县特产

发表时间:2019-10-16 09:01

山药是一种非常适合人们在冬季食用的食物,山药的营养价值非常高,而且吃起来味道非常好。口感细腻,不管是怎么吃,都是非常香甜可口的,山药还有药用价值,所以,我们在冬季吃山药,集养生和保健于一体。


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冬季经常吃山药健脾胃


吃山药的好处非常多,冬季吃山药,可以帮助人们健脾胃,因为山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的。


冬季经常吃山药益肺气


人们在冬季的时候吃山药,可以帮助补益肺气,山药含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。


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山药的其他功效


易患感冒的老人:老年人身体抗病能力差、抵抗力下降,尤其是到了冬季的时候,是非常容易感冒的。山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。


治糖尿病:山药对于糖尿病人也是非常好的食物,山药可以帮助糖尿病人降血糖。山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。


老年心脑血管病患者:老年人心脑血管患者在冬季的时候吃山药可以帮助预防心血管疾病。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。


腹泻小儿:冬季小儿腹泻可以吃山药来治疗,因为山药有非常高的药用价值。每年8―12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2―3次即可。


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以上我们为大家介绍了人们在冬季吃山药的好处,山药有补脾养胃、补肺益肾的功效。人们在冬季的时候很容易因为气温的冷暖差距大,室内室外的气温变化大,尤其是身体抗病能力差的老年人喝小孩子非常容易患有感冒,而感冒经常会引起咳嗽的情况,而且人们在冬季腹泻、脾胃虚弱,都是非常适合吃山药来治疗的。



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